Picanha Fatiada na Airfryer

Descubra o Segredo para Fazer Picanha Fatiada Suculenta na Airfryer

Aprenda a preparar uma picanha fatiada suculenta na Airfryer de forma prática e deliciosa. Descubra técnicas simples que garantem um resultado perfeito, com sabor irresistível e maciez surpreendente.

O vídeo ensina dicas essenciais para cortar, temperar e acertar o tempo de preparo, mostrando que é possível fazer uma picanha incrível em casa, usando apenas a Airfryer. Ideal para quem busca praticidade e resultados dignos de churrasco.

Receita de Picanha Fatiada Suculenta na Airfryer

Ingredientes:

500 g de picanha fatiada (em bifes grossos ou na espessura de sua preferência)
Sal grosso ou sal fino a gosto
Pimenta-do-reino a gosto (opcional)
Azeite ou óleo (apenas para untar levemente, se desejar)

Modo de Preparo:

Prepare a picanha: Corte a picanha em fatias grossas (aproximadamente 2 cm de espessura) ou no tamanho desejado. Tempere as fatias com sal e, se preferir, acrescente pimenta-do-reino.
Pré-aqueça a Airfryer: Ligue a Airfryer a 200ºC por cerca de 5 minutos para garantir que ela esteja bem aquecida antes de começar.
Distribua as fatias: Coloque as fatias de picanha na cesta da Airfryer, deixando espaço entre elas para garantir um cozimento uniforme. Se preferir, pincele um pouco de azeite nas fatias antes de colocá-las.
Cozinhe a picanha: Programe a Airfryer para 10 minutos a 200ºC. Após 5 minutos, abra a Airfryer, vire as fatias e deixe cozinhar pelo restante do tempo. Para um ponto mais passado, acrescente 2 a 3 minutos extras.
Finalize e sirva: Retire a picanha da Airfryer e deixe descansar por 2 minutos antes de servir. Isso ajuda a preservar os sucos e deixar a carne mais macia. Sirva imediatamente e aproveite!

Dica Extra: Acompanhe com farofa, arroz branco, vinagrete ou outro acompanhamento de sua preferência para uma refeição completa e deliciosa.